Dolenjska se je predstavila na Urmeer forumu 2023
Na avstrijskem Štajerskem, v kraju Sulztal, tik ob slovensko-avstrijski meji, na južnoštajerski vinski cesti stoji gostišče Fishcwirt im Urmeer v lasti priznane avstrijske družine Grossauer-Widakovich. Tam so včeraj gostili tretji Urmeer forum zapovrstjo, na katerem je v osredju predvsem gastronomija.
Povabljeni gostje so namreč uživali v 15 različnih jedeh, ki povezujejo Alpe z Mediteranom. Kot gostujoči chef se je na dogodku s petimi hodi predstavil dolenjski kuharski mojster Damjan Fink iz novomeške Hiše Fink, dogodek pa je bil priložnost, da se visokim gostom s svojo turistično ponudbo predstavi tudi Dolenjska.
Predstavili smo našo raznoliko ponudbo – od zidanic oz. vinskega turizma do številnih priložnosti za aktiven oddih in razvajanja v termah, z botro Jožefino, trškogorsko čibo in vselej dobro sprejetim trškogorskim srcem ter harmoniko pa smo zaobjeli tudi del naše bogate tradicije, ki jo je s kulinariko predstavil Fink, z vinom pa lanskoletni sommelier leta Gregor Kren.
Utrinki z dogodka:
PRIJAVA NA NOVICE
Želiš biti obveščen o aktualnih dogodkih, seminarjih, izobraževanjih in delavnicah?
Morda vas zanima tudi:
Okusno in brez odpadkov: ideje iz šolske kuhinje
Okusno in brez odpadkov: ideje iz šolske kuhinjeSte vedeli, da ljudje vsako leto zavržemo ogromno hrane. V smeti tako roma veliko sadja, zelenjave, kruha in drugih živil, ki so še vedno dobra, a jih zavržemo, ker niso več čisto sveža ali pa jim je potekel rok. V...
Pomembnost kibernetske varnosti
Pomembnost kibernetske varnostiDigitalizacija je s seboj prinesla številne prednosti, od učinkovitosti do hitrejšega dostopa do podatkov, a hkrati povečala ranljivost za kibernetske napade. Zdravstvo je s svojimi elektronskimi zdravstvenimi zapisi eden od sektorjev, v...
Srečanje za pogum in navdih
Srečanje za pogum in navdihPridružite se nam na nepozabnem dogodku, na katerem bomo skupaj odkrivali zgodbe, ki krepijo pogum in prinašajo navdih. Srečanje bo priložnost za povezovanje, poglobljene pogovore in premislek o vrednotah, ki nas vodijo.Gostje večera bodo –...